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酒店客房服务


酒店客房服务凵进入帮助退出学习情境11A到岗前准备工作目=学习目标=安全及其它注意事项W国=作这程cin.日学习评价,酒店客房服务学习情境1-1-APG少学习目标能根据服务员仪容仪表要求整理仪容仪表,并参加班前例会,接受工作任务日安全及其它注意事项1注意检查发套、工作服、鞋袜是否破损,工作服、鞋袜是否有异味;2.注意检查个人卫生状况,包括口腔是否有异味,手脚是否清洗干净3.注意妥善保管好私人物品,贵重物品要存放在保险柜里;4注意认真开好班前会,记录好相关内容,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(1)准备工具:工作服、工号牌、鞋袜、化妆盒、头花、指甲钳、私人用品Haday awwRaymond LiShop ManagerWW图1-1-A-1,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(2)着工作服,佩戴工号牌d图1-1-A-2,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(3)整理头发及面容:要求头发干净、整齐,规范,面容清洁图1-1-A-3,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(4)检查指甲图1-1-A-4,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(5)穿好并整理鞋袜;WWW图1-1-A-5,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(6)整理私人用品;图1-1-A-6,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤1:仪容仪表:整理准备操作方法与说明:(7)自信、面带微笑,目光平视,自然WW图1-1-A-7,酒店客房服务学习情境1-1-APG少步骤1:仪容仪表:整理准备服务标准(1)工作服干净、熨烫挺括,钮扣齐全,无破损无污迹,左胸佩戴工号牌;(2)男士头发后不盖领,侧不盖耳;女土头发后不过肩、前不盖眼;男士胡子刮净;女士淡妆;(3)指甲千净,不长,不涂指甲油4)鞋子干净、光亮、无破损。

男士袜子颜色不限,女士肉色丝袜,干净无绽线(5)除手表、结婚戒指外,不得戴其他饰物。

其他私人用品存入更衣柜,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤2:班前例会操作方法与说明:(1)准备表格:交接班本、工作报表;究排工香擦笑工作日报发°次平土大于∈汉A蚕A图1-1-A-8图1-1-A-9,酒店客房服务学习情境1-1-A步骤2:班前例会操作方法与说明:(2)检查岀勤情况:清点人数,检査岀勤情况;调整当日工作定额的分配。

图1-1-A-10,酒店客房服务学习情境1-1-APG少步骤2:班前例会操作方法与说明:(3)检查仪容仪表:检查仪容仪表流程:工作服工号牌→发型→胡须→指甲→饰物→鞋袜;(4)总结前一日工作情况(5)确定一个培训内容,进行讲解(6)布置当日计划卫生要求;(7)发放工作报表。

,酒店客房服务学习情境1-1-APG少步骤2:班前例会服务标准:(1)考勤规范、合理;(2)仪容仪表检查到位;(3)总结及培训有针对性讲解到位;(4)布置卫生科学合理,酒店客房服务学习情境1-1-A学习讦价评价结果序号内容技能标准优秀良好合格不合格头发干净、整齐,规范,仪容面容清洁:指甲达标。

按要求着工作服,佩戴工2仪表号牌穿好鞋袜:不戴其他饰物:自信面带微笑,目光平视,自然3班前例会班前例会内容详实,流程清晰明了。

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