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冰淇淋火锅

2019-01-30 15:04:47     所属分类:冰品

冰淇淋火锅是一种由各种口味冰淇淋、水果、小点心、巧克力酱(或果酱)和小酒精炉组成的甜点套餐。

冰淇淋火锅的套餐组合包括一个小酒精炉和一个盛着底料的火锅,底料可以选择巧克力酱或各种口味果酱。另外有小盘:一个装着巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装着香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个装着各式小点心的拼盘。

食用时用叉子插上冰淇淋往火锅里一涮,这时经过加热的巧克力酱(或果酱)就沾在冰淇淋外层。吃一口,外热里凉。外层有巧克力(或果酱)醇香,内层是冰淇淋清香,另有一番滋味。水果和小点心也可以使用同样的方式在火锅里涮一下再行食用。


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